Threadbeschreibung
Mehr als drei Viertel des weltweit verwendeten Sojas gelangen über Tierfutter in die Produktion von Fleisch, Milch, Eiern und Zuchtfisch. Zwar entstehen bei der Verarbeitung gemeinsam Sojaöl und proteinreiches Sojaschrot, weshalb nicht die gesamte Sojanachfrage allein der Tierhaltung zugerechnet werden kann. Das Schrot ist jedoch kein wertloses Abfallprodukt, sondern ein wirtschaftlich bedeutendes Produkt, das fast vollständig als Tierfutter genutzt wird. Die Tierindustrie schafft damit einen enormen Absatzmarkt, während Tofu, Sojamilch, Tempeh und andere direkt verzehrte Sojaprodukte nur einen kleinen Anteil der weltweiten Sojaverwendung ausmachen.