Threadbeschreibung
Zur Bewertung des Impakts auf die Umwelt sind Transportwege nur ein kleiner Teil der Gesamtbilanz. Kürzere Transportwege ändern nichts an Methan, Futtermittelanbau, Flächenbedarf, Düngung, Ausscheidungen oder die Energieverluste im Körper des Tieres aus. Ein regionales Produkt kann deshalb eine wesentlich höhere Umweltbelastung verursachen als ein weiter transportiertes pflanzliches Lebensmittel.